• Kombuchatee Teemischung Nr. 4 Der Klassiker Packung à 100gr.

Kombuchatee

Teemischung Nr. 4 Der Klassiker

Für einen Kombuchatee mit guter CO2 Bildung und einem hohen Koffeingehalt.
Der Klassiker unter den verwendeten Teemischungen, Der kräftige Chinesische Grüntee und der Schwarze Ceylontee verleihen dem Kombuchatee ein hervorragendes Aroma und eine gute Kohlensäurebildung. Es gelingt ihnen den Champagner der Kombuchatees zu brauen.

Der höhere Koffeingehalt bewirkt gemäss einer Studie aus Kanada, dass mehr Clucuronsäure gebildet wird. Clucuronsäure bindet Giftstoffe und diese werden über die Harnwege ausgeschieden.

  • Portionierung ca. 2 - 3  gehäufte Teelöffel pro Liter 3 - 4gr.
  • Wasseraufgusstemperatur 100° 
  • Ziehdauer ca. 3 - 4  min.

Für die Herstellung des Kombuchatee beträgt die Ziehdauer ca 15 - 20 min. Auf 25°C abkühlen Lassen und wie gewohnt ansetzen.

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Kombuchatee Teemischung Nr. 4 Der Klassiker Packung à 100gr.

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